Тісто для піци на соді
Опис
Випічка готується просто і швидко. Пропоную приготувати тісто для піци на соді в домашніх умовах за традиційним рецептом. Воно виходить дуже м'яким і довго зберігається в морозильній камері. Його можна використовувати для багатьох видів випічки, але найкраще воно підходить саме для піци. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні продукти. Спочатку розтопіть маргарин і погасіть соду від сметаною. Дайте масі трохи постояти і переходьте до наступного кроку.
- 2
Крок 2
2. У мисці змішайте розтоплений і охолоджений маргарин, цукор, уже збиті яйця, сіль та згущене молоко з содою. Тільки після цього невеликими порціями додавайте борошно і почніть вимішувати тісто. Воно має бути не надто твердим і еластичним.
- 3
Крок 3
3. Розкачайте лляшку потрібного розміру. Тепер на неї можете викладати будь-яку начинку. Якщо її виявилося забагато, решту заверніть у харчову плівку та помістіть у морозильну камеру. Таке тісто довго зберігається.