Тісто для піци на молоці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Особисто мені дуже подобається цей спосіб приготування тіста для піци на молоці — він досить простий, і піца, приготована на такому тісті, завжди виходить рівномірною, гарною і дуже апетитною на вигляд! Тобто, таке тісто не буде під час випікання пузыритися і «розповзатися» по протині. На мою думку — просто ідеальний і дуже простий рецепт тіста для піци на молоці! Обов’язково спробуйте приготувати саме так, не пошкодуєте витрачених зусиль! Тим більше, що, як бачите, ніяких особливих зусиль і навичок, взагалі кажучи, не потрібно. Тож знаючи, як зробити тісто для піци на молоці, я вірю у ваші успіхи. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішуємо просіяне борошно та дріжджі між собою.
- 2
Крок 2
2. Молоко підігріваємо і розчиняємо в ньому сіль.
- 3
Крок 3
3. Те саме робимо з цукром.
- 4
Крок 4
4. Додаємо яйце та перемішуємо до однорідності.
- 5
Крок 5
5. Вершкове масло розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовці та вливаємо до молочної суміші.
- 6
Крок 6
6. А тепер перемішуємо і одночасно невеликими порціями додаємо борошно з дріжджами, не припиняючи перемішування.
- 7
Крок 7
7. Замісуємо еластичне тісто.
- 8
Крок 8
8. Тепер покриємо його рушником, поставимо в тепле місце «підходити», і вже через годинку-другу ви зможете приступати до подальшого приготування піци. Удачі!