Тісто для піци (дріжджове)
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Пропоную вашій увазі рецепт дріжджового тіста для піци. Готова основа вийде дуже пластичною, легко розкочується у тонкий пласт, але при цьому витримає навіть велику кількість начинки (навіть якщо ви, як і я, завжди любите класти її більше). Тепер розповім, як подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте в сухій глибокій мисці дріжджі, цукор, сіль і приблизно склянку борошна. Залийте трохи теплою водою.
- 2
Крок 2
2. За допомогою ложки або міксера замісуємо однорідне, але дуже липке та рідкувате тісто. Тепер перекладаємо його на горбочок решти борошна і вже руками вимішуємо до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Тепер тісто легко відлипатиме від пальців і стане досить тугим. Залишимо його тепер у теплому місці на два години, трохи накривши зверху рушником.
- 4
Крок 4
4. Воно вийде таким пухнастим. Обминаємо його.
- 5
Крок 5
5. Ось така вийде основа для піци в духовці з такого тіста: тоненька і гарна!