Тісто для піци бездріжджове на воді
Опис
Випічка готується просто і швидко. Це найпростіший варіант. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку миску просійте борошно. Спочатку додайте близько 300 грамів, адже тісто для піци без дріжджів на воді в домашніх умовах може забрати трохи більше або менше борошна. За необхідності потім додайте ще трохи.
- 2
Крок 2
2. Зробіть невелике заглиблення посередині і додайте щіпку солі. Потім влийте холодну воду і почніть перемішувати.
- 3
Крок 3
3. Окремо збийте яйця та поступово влийте їх у тісто, продовжуючи його місити. Не забудьте додати трохи рослинної олії (ідеально підійде оливкова). Якщо ви використовуєте в цей простий рецепт тіста для піци бездріжджового на воді трави, саме час їх додати.
- 4
Крок 4
4. Коли тісто стане однорідним, перекладіть його на робочу поверхню, посипану борошном, і трохи вимісіть руками. Воно виходить дуже слухняним.
- 5
Крок 5
5. Останнім етапом буде розкачування. Найкраще зробити тісто максимально тонким, щоб піца була смачнішою. Викладіть тісто на пергамент для випікання та зберіть піцу за своїм смаком. Ось так, просто і швидко!