Випічка
Тісто для перепіч
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Для приготування цього тіста використовується кефір. Соду або розпушувач не додаються. З готового тіста без особливих зусиль можна зробити перепічі, а потім наповнити їх будь‑якою начинкою і відправити в духовку. Вийде смачна і швидка випічка на швидку руку Подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску просійте борошно.
- 3
Крок 3
Додайте сіль і цукор. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Зробіть у центрі невелике заглиблення і вбийте куряче яйце.
- 5
Крок 5
Влийте кефір.
- 6
Крок 6
Замісіть тісто. Залиште його на 20 хвилин, щоб утворилася клейковина.
- 7
Крок 7
Ось таке тісто для перепечей вийшло! Зберігати його можна в морозильній камері або ж використовувати одразу. За потреби наповніть перепечі начинкою і запечіть їх у духовці.