Тісто для пельменів традиційне

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. 1. Яйце краще збити в піну в окремій мисочці. 2. У простору миску влити воду та молоко, розмішати в рідині сіль. 3. Влити в рідину збите яйце та знову розмішати. 4. У суміш висипати одразу 2 склянки борошна та дуже ретельно вимісити. 5. Залишок борошна додавати поступово. Увага! Тісто не повинно бути надто твердим! Якщо у вас якісне борошно, може знадобитися трохи менше 3 склянок! 6. Готове тісто викласти на дерев’яну дошку, накрити чистим рушником або тканиною та залишити до зрілості на 40 хвилин. Готово! Можна ліпити пельмені. Можна подавати до чаю або кави.

Інструкція