Тісто для печива

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Сьогодні я розповім. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Займіться яйцями: відділіть білки від жовтків. Жовтки розітріть з цукром до білого кольору. Білки взбийте до стійких піків.

2. 2

   Крок 2

   Борошно просійте через сито, додайте до нього сіль і соду, добре все перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Масло вершкове поріжте на невеликі шматочки і розтерти з борошном до однорідності.

4. 4

   Крок 4

   Акуратно вмішайте білки у тісто. Воно має вийти м'яким, пружним і ніжним.

5. 5

   Крок 5

   Готове тісто залиште відпочивати на 15 хвилин і можете приступати до випікання горішків.