Тісто для м'ясного пирога
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Головний секрет м'якого та пухнастого тіста — не тільки в якості дріжджів, хоча це один із основних моментів, а й у ретельному вимішуванні. Не шкодуйте сил і часу, щоб добре поробити тісто руками, багато разів його розминати. З такого тіста у вас вийде смачний і апетитний пиріг, який сподобається як дорослим, так і дітям. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У теплій воді розчиніть ложку цукру та дріжджі. Залиште на 15 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Як тільки дріжджі почали "працювати", можна переходити до наступного етапу.
- 3
Крок 3
3. Додайте сіль і решту цукру.
- 4
Крок 4
4. Добре перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Додайте просіяне борошно.
- 6
Крок 6
6. Влийте рослинну олію.
- 7
Крок 7
7. І замісіть однорідне, м'яке тісто.
- 8
Крок 8
8. Покладіть його назад у миску, накрийте плівкою або рушником і залиште в теплому місці на годинку.
- 9
Крок 9
9. Тісто підійшло, викладіть його знову на стіл, обминіть руками і дайте ще раз підійти.
- 10
Крок 10
10. Ще через годину-півтори, коли тісто знову підійде, можна його розкачати, викласти м'ясну начинку (наприклад, смажений з овочами фарш) і сформувати пиріг.
- 11
Крок 11
11. Випікайте торт до золотистого кольору в розігрітій духовці.