Тісто для лазанії в хлібопічці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Лазанья з аркушів домашнього приготування виходить м'якою, ніжною та дуже смачною. Дотримуйтесь рецептури, і смак обов'язково вас порадує. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У корзину хлібопічки розбийте яйця, додайте рослинну олію.
- 3
Крок 3
Додайте борошно, сіль. Встановіть черпак у хлібопічку. Виберіть програму «Тісто». Увімкніть на 15-20 хвилин.
- 4
Крок 4
Як тільки тісто зібране в однорідну кулю, припиніть заміс.
- 5
Крок 5
Перекладіть тісто в цілофановий пакет і поставте в холодильник на 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Після закінчення часу дістаньте тісто з холодильника і розділіть на 4 частини.
- 7
Крок 7
Кожну частину поділіть ще на 2 частини. Таким чином у вас вийде 8 частин-аркушів.
- 8
Крок 8
Кожну частину розкачайте у прозорий пласт завдовжки своєї форми, в якій ви будете робити лазаню. У моєму випадку це 24 на 12 см. Дуже важливо, щоб тісто було розкачане максимально тонко, це впливає на смак.
- 9
Крок 9
Прокип’ятіть воду у великій каструлі. Опускають у киплячу воду по 2 підготовлених листки. Як тільки вони спливатимуть, виймайте з води.
- 10
Крок 10
Аркуші складайте на тарілку, перекладаючи один на одного поперек. Таким чином вони не злипнуться.
- 11
Крок 11
Приготуйте лазаню зручним для вас способом.
- 12
Крок 12
Смачної страви!