Тісто для курника на молоці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тісто для курника на молоці я готую вже давно. Це перевірений варіант, і тому раджу його беззаперечно. Пироги з такого тіста виходять пухкими та смачними. З такої кількості тіста вийде досить великий пиріг, яким можна нагодувати всю родину. Можна використати не все тісто саме для курника, а зліпити ще пиріжки з іншою начинкою. Тому цей рецепт — дуже вигідний. Молоко для тіста обов’язково має бути тёплым, щоб опара добре підійшла. Дріжджі я використовую сухі для швидкого замісу. Ось докладний рецепт приготування тіста для курника на молоці: 1. У теплому молоці розчинити дріжджі. 2. Додати половину пачки маргарину, сіль і цукор. 3. Дати постояти 15–20 хвилин у теплому місці. 4. Додати другу половину м’якого маргарину, яйця та борошно. 5. Ретельно вимісити тісто і дати йому піднятися у теплому місці. 6. Тісто для курника на молоці готове! Можна наповнювати начинкою і випікати пиріг.