Тісто для курника на маргарині
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тісто для курника на маргарині виходить несолодким, пісочним. Воно дуже ніжне і просто тане у роті, коли пиріг буде готовий. Щоб усе вийшло дійсно вдало і правильно, дотримуйтесь усіх моїх рекомендацій щодо приготування тіста для курника на маргарині. Отже, почнемо: 1. Борошно потрібно просіяти через дрібне сито. 2. Потім змішати з борошном розпушувач тіста. 3. Відділити жовтки від білків двох яєць. Використовуємо лише жовтки. 4. Тепер жовтки треба розтерти з цукром, сіллю, содою та розм'якшеним маргарином. 5. Коли суміш стане жовтою, однорідної консистенції, влити в неї жирне молоко і добре все перемішати. 6. Поступово, помішуючи, додати до суміші борошно з розпушувачем. 7. Замісити досить щільне тісто. Воно має добре відставати від рук і стати пружним. 8. Тепер тісто обов’язково потрібно покласти в холодильник на 20 хвилин. Після цього воно готове для формування курника. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.