Випічка
Тісто для італійської тонкої піци
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Таке тісто можна розкотити досить тонко. Тільки не забувайте працювати руками та скалкою, посипаними борошном. Піца на такому тісті випікається приблизно 10 хвилин при 180 градусах. Але час випікання, звичайно, залежить від начинки. Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
У великій мисці змішайте борошно, дріжджі, сіль і цукор.
- 2
Крок 2
Додайте масло і трохи теплу воду.
- 3
Крок 3
Замісіть тісто. Має утворитися гладенький ком. Змастіть його та миску рослинною олією.
- 4
Крок 4
Накрийте тісто рушником і залиште на 90 хвилин.
- 5
Крок 5
Обомніть тісто, посипте робочу поверхню борошном і добре вимісіть тісто ще раз. Залиште під рушником на 15 хвилин. Тепер воно готове до випічки. Розкачайте його у пласт і додавайте улюблену начинку.