Випічка
Тісто для хліба в духовці
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Хочу запропонувати вашій увазі зовсім нескладний варіант. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дріжджі розчиніть у теплій воді разом із цукром. Залиште на 7-10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. У глибоку миску просійте борошно і сіль. Влийте опару.
- 3
Крок 3
3. Додайте молоко.
- 4
Крок 4
4. Ретельно перемішайте, викладіть тісто на стіл і вимішуйте не менше 5 хвилин руками. Потім перекладіть у мисочку, скотивши у кулю.
- 5
Крок 5
5. Накрийте плівкою або рушником і залиште на 1,5 години для підйому.
- 6
Крок 6
6. Тісто перекладіть у форму і дайте йому ще підійти приблизно 15 хвилин. За цей час розігрійте духовку до 200 градусів.
- 7
Крок 7
7. Поставте форму в духовку і випікайте хліб до рум'яної скоринки.