Тісто для грибочків у формочці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це тісто можна використовувати також для приготування горішків. Такі грибочки можуть стати чудовим прикрасою тортів. Але це також дуже смачний і гарний самостійний десерт. Спробуйте на здоров'я. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У чашці збийте яйця з цукром у пінну масу. Можна використовувати міксер, але підійде й вінчик. Потім, продовжуючи збивати, додайте м'яке вершкове масло та майонез.
- 2
Крок 2
2. У окремій посудині добре перемішайте борошно і крохмаль. Потім висипте борошняну суміш до взбитих інгредієнтів і додайте соду, попередньо погасивши її лимонним соком. Тісто має вийти досить густим.
- 3
Крок 3
3. Форму для випікання грибочків змастіть маслом і добре розігрійте на плиті, краще на газовій. Потім швидко розкладіть тісто у форму і знову поставте на плиту. Тримайте форму на плиті близько 3-4 хвилин з кожного боку.
- 4
Крок 4
4. Акуратно вийміть грибочки з форми, видаліть надлишки тіста і залиште остигати. Готове печиво можна прикрасити так, як вам більше подобається. Наприклад, маком і шоколадною глазур'ю.