Випічка
Тісто для електровафельниці
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розділення білків від жовтків не займе багато часу, проте тісто вийде справді пухким. Такі вафельки перед подачею ідеально доповнити згущеним молоком, сиропом, медом або фруктами, наприклад. Чудова ідея для сніданку чи солодкої перекуски до чаю для всієї родини. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З'єднайте цукор, сіль, розпушувач і просіяне борошно. Перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Акуратно відділіть білки від жовтків і взбийте.
- 3
Крок 3
3. Жовтки збийте з молоком, ванільним екстрактом та вершковим маслом.
- 4
Крок 4
4. З'єднайте рідкі інгредієнти з сухими, перемішайте до однорідності. Акуратно введіть білки.
- 5
Крок 5
5. Викладіть тісто на добре розігріту вафельницю і смажте, доки вафельки не зарум'яняться.