Тісто для млинців на воді
Опис
Млинці без молока на основі води, яєць і борошна мають давнє походження, і спочатку, у Середні віки, замість молока чи води використовували вино. Існує повір'я, що в той момент, коли кухар перевертає млинця на сковороді, він може загадати бажання. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розбийте яйце в миску.
- 2
Крок 2
Збийте яйце виделкою.
- 3
Крок 3
Додайте води, перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте сіль.
- 5
Крок 5
Просійте в миску борошно.
- 6
Крок 6
Перемішайте суміш виделкою.
- 7
Крок 7
Доки тісто не стане однорідним і гладким, без шматочків.
- 8
Крок 8
Змастіть сковороду з антипригарним покриттям рослинною олією за допомогою пензлика і добре прогрійте її на сильному вогні.
- 9
Крок 9
Налийте в сковороду половник тіста і смажте блин 3-5 секунд на сильному вогні.
- 10
Крок 10
Переверніть млинця на інший бік і загадайте бажання! :)
- 11
Крок 11
Готовий млинця перекладіть на тарілку, змастіть вершковим маслом і продовжуйте печи млинці, доки не закінчиться тісто.