Випічка
Тісто для млинців
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Млинці в млинціниці готуються дуже швидко. До того ж, вони зовсім не підгорають. Тому я волію саме її. Виходять такі завидні млинці. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У каструлі з'єднуємо яйце, цукровий пісок, соду та сіль. Збиваємо все в піну. Заливаємо молоком і продовжуємо збивати.
- 2
Крок 2
Досипаємо просіяне борошно порціями, перемішуючи масу, щоб уникнути утворення грудочок. Доливаємо олію. Виливаємо масу у розігріті комірки (гріємо 4 хвилинки) нашої блинниці до позначки.
- 3
Крок 3
Смажемо з обох боків до золотистого кольору. На перший бік мені знадобилося трохи більше хвилини. На другий — менше. Смажені млинці змастити вершковим маслом під час подачі!