Тісто для біляшів на кефірі
Опис
Домашній випічок до чаю. Для приготування смачного тіста для біляшів потрібно розчинити дріжджі в невеликій кількості води, потім додати решту інгредієнтів і замісити не тверде тісто. Дати йому підійти. Готово. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте продукти згідно зі списком. Кефір має бути кімнатної температури, трохи теплий.
- 2
Крок 2
Візьміть трохи гарячої води і розчиніть у ній дріжджі.
- 3
Крок 3
Додайте сіль, цукор, яйце, тепло кефір і перемішайте всі інгредієнти.
- 4
Крок 4
Влийте рослинну олію. Порціями додавайте просіяне борошно і замішуйте тісто.
- 5
Крок 5
Не варто занадто щільно вимішувати, достатньо, щоб утворився щільний, не липкий комочок. Покладіть його в глибоку посудину та накрийте чистою і сухою серветкою. Залиште тісто в теплому місці на 1,5-2 години.
- 6
Крок 6
Через 2 години тісто готове, використовуйте за призначенням. Удачі!