Тісто без яєць
Опис
Якщо ви, як і я, любите домашню випічку, я можу поділитися з вами чудовим і перевіреним часом рецептом тіста без яєць. Як я вже сказала, воно універсальне, бо підходить для приготування пирогів з різними несолодкими начинками, а також з нього можна зробити піцу чи, наприклад, сосиски в тісті. До того ж, готується воно дуже швидко і не вимагає великих фінансових витрат, тому для мене цей простий рецепт тіста без яєць — справжня палочка-витряпалочка. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку просіюємо у глибоку миску 3 склянки борошна, маргарин натираємо на великій тертці та додаємо до борошна.
- 2
Крок 2
Тепер руками розтираємо маргарин з борошном до стану крихти.
- 3
Крок 3
У отриману суміш додаємо сухі дріжджі, цукор і сіль, все перемішуємо.
- 4
Крок 4
Потім вливаємо молоко і ще раз ретельно перемішуємо всі інгредієнти до максимально однорідного стану.
- 5
Крок 5
У отриману рідку масу починаємо поступово додавати решту борошна і замішувати тісто. Додаємо борошно, доки тісто не перестане липнути до рук. Накриваємо миску з тістом харчовою плівкою і ставимо на 2 години в холодильник. Після закінчення часу можна сміливо приступати до розкачування і так далі.