Террин з грибами
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Нижче я розкажу детальніше, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Обсмажте цибулю, нарізану на дрібні кубики, до м’якості.
- 3
Крок 3
Додайте нарізані скибочками шампіньйони. Смажте їх, доки не випарується зайва рідина. Наприкінці посоліть і поперчіть.
- 4
Крок 4
Блендером подрібніть тофу з вершками. Додайте сирні дріжджі і сіль за смаком, ще раз пробийте блендером до однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
Додайте до отриманої маси дрібно порублений кріп, смажені гриби та цибулю. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Викладіть масу у форму, застелену фольгою, розрівняйте. Випікайте террин 30 хвилин за температури 200 градусів.
- 7
Крок 7
Дайте террині охолонути 5–10 хвилин у формі, потім обережно дістаньте її. Повністю охолодіть, потім її можна нарізати.
- 8
Крок 8
Террин з грибами готовий, приємного вам апетиту! 😊