Гарячі страви
Террін з індички
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Якщо ви хочете дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
З курячого філе зробіть фарш за допомогою блендера або м'ясорубки. Додайте до нього подрібнений часник, гірчицю, нарізаний укроп. Посоліть і додайте рожевий та чорний перець.
- 2
Крок 2
Індичку вимийте і наріжте на однакові невеликі шматочки.
- 3
Крок 3
Візьміть будь-яку зручну для вас форму для запікання, викладіть у неї фольгу. Змастіть фольгу олією без запаху, розкладіть по всій її поверхні куряче фарш. Добре утрамбуйте його.
- 4
Крок 4
Викладіть на фарш шматочки індички, посоліть, поперчіть. Викладіть ще один шар фаршу. Знову посоліть і поперчіть. Накрийте фольгою, запікайте сорок хвилин при температурі 180 градусів.