Десерти
Теплий шоколадний пиріг
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. У середній термостійкій мисці над каструлею з окропом розтопити разом шоколад і вершкове масло. Тим часом у мисці збийте разом кукурудзяний крохмаль і цукор. У іншій мисці вінчиком збийте разом яйця та яєчні жовтки. Зніміть шоколад з вогню та з'єднайте з сумішшю крохмалю та яєчною сумішшю. Поставте в холодильник охолоджуватися до 3 днів. Розігрійте духовку до 190 градусів. Змастіть 6 горщечків маслом і посипте цукром. Розподіліть охолоджене тісто рівномірно між горщечками. Випікайте від 12 до 15 хвилин. Посипте цукровою пудрою, полити олією та подавайте одразу. Подавайте охолодженим.