Тепле морозиво
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Зробити тепло морозиво дуже легко і просто — дотримуйтесь рецепту та слідкуйте за своєю фантазією. Для прикрашання теплого морозива використовуйте все, що знайдеться під рукою, особливо добре підійдуть ягоди та шматочки фруктів. Від такого десерту будуть у захваті як дорослі, так і діти. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування теплого морозива.
- 2
Крок 2
Замочіть желатин у холодній воді, дайте набухнути протягом 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Змішайте простоквашу, вершки, цукор і ванільний екстракт.
- 4
Крок 4
Збийте суміш простокваші та сметани міксером.
- 5
Крок 5
Набряклий желатин перекладіть у сотейник і нагрійте, але не кип'ятіть.
- 6
Крок 6
Дайте желатину трохи остигнути.
- 7
Крок 7
Влийте желатин у суміш зі сметаною та ряжанкою, збивайте міксером 5 хвилин до утворення пінки.
- 8
Крок 8
Розлийте по креманкам, поставте в холодильник на 2 години.
- 9
Крок 9
Прикрашайте теплое морозиво за смаком і бажанням: шматочками печива, шоколаду, какао, міні-безе, фруктами, м'ятою.
- 10
Крок 10
У морозива дуже приємна та ніжна консистенція, воно смакує як крем-брюле, освіжає, не надто солодке — те, що потрібно!