Телятина в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Здається, перше, що цікавить людину, яка купила мультиварку, — це як у ній готувати м'ясо, адже саме воно та страви з нього присутні в нашому повсякденному раціоні постійно. Тому сьогодні я хочу поділитися з вами дуже легким і гранично простим рецептом телятини в мультиварці, слідуючи якому, до речі, ви можете приготувати й свинину. Я вже перепробувала багато різних варіантів, але цей подобається мені найбільше, адже тільки з ним м'ясо виходить таким ніжним і м'яким. Повірте мені, з цим рецептом приготування телятини в мультиварці вам більше ніколи не доведеться вмикати духовку. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Почнемо з того, що промоємо телятину під проточною водою та просушимо її за допомогою паперових рушників. Після цього викладаємо м'ясо в глибоку миску та натираємо його з усіх боків сіллю та спеціями.
- 2
Крок 2
Далі ми викладаємо на м'ясо кілька шматочків лимона і поливаємо його лимонним соком. Ставимо телятину в холодильник на 3-4 години маринуватися.
- 3
Крок 3
Після закінчення часу знову виймаємо м'ясо, робимо в ньому кілька проколів і вставляємо в них зубчики часнику, викладаємо телятину разом із дольками лимона на аркуш фольги.
- 4
Крок 4
Завертаємо м'ясо в фольгу в один шар і викладаємо його в чашу мультиварки.
- 5
Крок 5
Увімкніть режим «Випічка», встановіть час 1,5 години і йдіть займатися своїми справами. За 30 хвилин до закінчення режиму фольгу потрібно відкрити, а в чашу долити трохи води.
- 6
Крок 6
Ось і все, ми практично не доклали жодних зусиль, а мультиварка приготувала для нас смачне м'ясо. Всім смачного!