Телятина з помідорами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вашій увазі — простий рецепт приготування телятини з помідорами. Телятина запікається з помідорами, чорносливом і сиром. Виходить м'ясна запіканка, дуже соковита і ароматна завдяки спеціям. На гарнір зварив картоплю і приготував пюре. Гарного вам дня! Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо телятину порційними шматочками поперек волокон.
- 2
Крок 2
М'ясо трохи відбиваємо. Часник пропускаємо через прес, змішуємо з цибулею, натертою на тертці, та спеціями. Отриманою сумішшю змащуємо м'ясо.
- 3
Крок 3
Чернослив нарізаємо шматочками і змішуємо з тертим сиром.
- 4
Крок 4
Додаємо майонез, ще раз перемішуємо.
- 5
Крок 5
Викладаємо м'ясо у силіконову форму, зверху — шматочки помідорів.
- 6
Крок 6
На помідори кладемо сирно-сушену масу. Запікаємо страву в духовці при температурі 200 градусів.
- 7
Крок 7
Страва повинна запікатися до гарної золотистої скоринки.
- 8
Крок 8
На гарнир у мене — картопляне пюре.