Телятина з картоплею в духовці
Опис
Приготуємо телятину з картоплею в духовці вдома. Спочатку потрібно обсмажити на сковороді м'ясо та цибулю. Потім у форму для запікання викладаються обсмажені інгредієнти + картопля шматочками. Запікається все не більше 30-35 хвилин. Гарного вам дня
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо промийте і обсушіть паперовим рушником. Далі наріжте його кубиками.
- 2
Крок 2
Обсмажуємо на рослинній олії до рум'яності.
- 3
Крок 3
Ріжем цибулю півкільцями.
- 4
Крок 4
Смажимо цибулю на тій самій сковороді до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
У форму для запікання в довільному порядку викладаємо: цибулю, м'ясо та картоплю, нарізану тонкими скибочками. Додаємо суміш перців і сіль, перемішуємо.
- 6
Крок 6
Накриваємо форму фольгою і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку.
- 7
Крок 7
Через 20 хвилин виймаємо страву з духовки. Додаємо майонез і перемішуємо. Зверху посипаємо тертим сиром. Знову ставимо в духовку ще на 5-7 хвилин.
- 8
Крок 8
Готово.