Гарячі страви
Телятина з картоплею
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами — класичний рецепт приготування телятини з картоплею. Страва підходить не лише дорослим, але й дітям. У ній немає нічого шкідливого, усе дуже просто. Телятина тушкується з картоплею, цибулею та морквою. Додатково можна приготувати легкий овочевий салат. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М’ясо промийте і наріжте середніми шматочками.
- 2
Крок 2
Викладаємо м'ясо в каструлю, наливаємо трохи води та додаємо сіль. Доводимо до кипіння та варимо 30 хвилин до м'якості м'яса.
- 3
Крок 3
Овочі вимийте і почистіть.
- 4
Крок 4
Нарізаємо картоплю кубиками, моркву тремо на тертці. Додаємо овочі в каструлю до м'яса. Туди ж йде подрібнений цибуля. Тушкуємо на повільному вогні під кришкою протягом 40 хвилин.
- 5
Крок 5
Можна подавати.