Техаські булочки з дорожнього кафе
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу поділитися з вами ідеєю. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування тіста розчиніть у теплій воді дріжджі та цукор. Змішайте з молоком, вершковим маслом та яйцем. Збийте все до однорідності, додайте просіяне борошно з сіллю.
- 2
Крок 2
2. Готове тісто викладіть у мисочку, накрийте чистим рушником і залиште в теплому місці на 1,5 години.
- 3
Крок 3
3. Тісто має добре підійти і збільшитися в об'ємі.
- 4
Крок 4
4. Викладіть його на робочу поверхню, посипану борошном, і розкачайте.
- 5
Крок 5
5. Акуратно наріжте таким чином.
- 6
Крок 6
6. Перекладіть булочки на протерт, залиште їх ще на 40 хвилин.
- 7
Крок 7
7. За цей час тісто ще раз підійде. Ось тепер можна ставити противень у розігріту до 180 градусів духовку.
- 8
Крок 8
8. Випікайте булочки до золотистого кольору. Після випікання можна змастити верх розтопленим вершковим маслом. Смачно, чи не так? Пропоную і вам спробувати техаські булочки з дорожнього кафе в домашніх умовах.