Тефтельки в томатному соусі в духовці

Опис

Смачні тефтельки в томатному соусі чудово поєднуються зі спагеті, рисом або картопляним пюре. Ця страва стане чудовим доповненням до затишного домашнього вечеру, який варто провести, сидячи на затишному дивані з бокалом червоного вина. Також тефтельки можна подавати зі смаженими або запеченими овочами, капустою, приготованою на пару. Про те,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

2. 2

   Крок 2

   Візьміть форму, горщечок або інший посуд, придатний для духовки. Покладіть помідори, орегано, тим'ян та лавровий лист, добре все перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Візьміть яловичий фарш, додайте до нього подрібнений часник і сіль. Усі інгредієнти ретельно перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   Сформуйте з фаршу 16 тефтельок, скочуючи їх у кульки руками, і помістіть у томатний соус. Тефтельки мають бути наполовину покриті соусом.

5. 5

   Крок 5

   Накрийте форму і запікайте протягом 45 хвилин або до готовності.

6. 6

   Крок 6

   Перед подачею приберіть лавровий лист. Зверху прикрасьте тефтельки в томатному соусі тертим сиром.