Гарячі страви
Тефтелі в томатно-вершковому соусі
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Чудові тефтельки з фаршу в томатно-вершковому соусі. Разом із будь-яким гарніром, наприклад, гречкою або пюре, ці тефтельки чудово підійдуть як друга страва. Готувати тефтельки досить просто. Як ви, мабуть, помітили, всі рецепти здаються складними доти, доки не спробуєш приготувати самостійно. Тож сміливо беріться до справи!
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змочуємо шматочки батона в молоці.
- 2
Крок 2
2. Варимо рис до напівготовності.
- 3
Крок 3
3. Змішуємо рис і батон з фаршем, додаємо яйце, сіль, перець. Перемішуємо до однорідної маси.
- 4
Крок 4
4. Формуємо з фаршу невеликі тефтельки і кладемо в глибоку сковороду.
- 5
Крок 5
5. Змішуємо сметану та томатний соус.
- 6
Крок 6
6. Поливаємо тефтельки соусом і тушкуємо на невеликому вогні 12-15 хвилин
- 7
Крок 7
7. Подавати можна з будь-яким гарніром.