Гарячі страви
Тефтельки в соусі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготування: Замочити хліб у молоці. Лук натерти на тертці або зробити пюре в блендері. Змішати лук, вижатий хліб і фарш. Сформувати з маси невеликі тефтельки розміром із грецький горіх. Обваляти тефтельки в борошні. Розігріти олію в сковороді та обсмажити тефтельки. У каструлі змішати воду, томатну пасту, сіль і перець. Викласти тефтельки в соус, накрити кришкою та тушкувати на слабкому вогні 20 хвилин. Подавати гарячими.