Гарячі страви
Тефтельки в овочевому соусі
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Хочу поділитися з вами рецептом приготування тефтельок у овочевому соусі. Виходить ніжна і ситна страва — те, що потрібно для сімейної вечері чи обіду! До того ж, ця страва чудово поєднується з будь-яким гарніром, а про неймовірно смачний аромат я вже згадувала! Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю та моркву дрібно наріжемо і підсмажимо на томатній пастилі. Додамо трохи води або бульйону, щоб утворився соус-заливка. Спеції — за смаком.
- 2
Крок 2
2. З фаршу, вареного рису, яйця та спецій замішуємо однорідне тісто. Формуємо з нього тефтельки, викладаємо у форму для запікання і заливаємо соусом.
- 3
Крок 3
3. Запікаємо при 180 градусах до готовності. Коли зайва рідина випариться, а тефтельки зарум'яняться — можна виймати!
- 4
Крок 4
4. Ось і все!