topfood.cloud
Всі рецепти
Тефтельки в картопляних корзиночках
Гарячі страви

Тефтельки в картопляних корзиночках

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Якщо ви хочете спробувати м'ясну, незвичайну та смачну страву, дивіться,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Це просте і незвичайне страва готується в картопляних корзинках. Для них нам потрібна картопля. Зваріть її до готовності в трохи підсоленій воді.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Потім робимо картопляне пюре без додавання води (можна трохи масла). Додаємо яйце та спеції.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Окремо замішуємо фарш, додавши до нього пару столових ложок готового відвареного рису, яйце, сіль та спеції. Замішуємо фарш до однорідної консистенції. Я ще додаю зелень.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Беремо силіконові формочки (можна кексниці) і викладаємо в них картоплю, рівномірно розподіливши по краях.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. У центр викладаємо сформовані тефтельки та посипаємо тертий сиром, після чого ставимо формочки в мікрохвильовку на 10 хвилин. Можна поставити й у духовку, але тоді готувати потрібно близько 30 хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. У моїй мікрохвильовій пічці є режим «Приготування». Готую на ньому на максимальній потужності.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Я завжди роблю сирну кришечку, посипаю трохи тертого сиру на корзиночки. Можна поставити в мікрохвильовку, щоб сир розплавився. Після випікання дайте корзиночкам постояти.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Тепер наше страву можна подавати до столу. Ось таке незвичайне, смачне й естетичне гаряче вийшло. Підійде навіть для фуршетного столу.