Тефтельки в фользі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Це страву можна легко приготувати як у духовці, так і на мангалі, або на вогні (заздалегідь підготувавши м'ясні кульки). Можна використовувати будь-які овочі, які вам подобаються. Головне — не забути додати часник і цибулю, вони нададуть чудовий аромат тефтелям. Для приготування тефтелей у фользі візьміть більш щільну фольгу, а також аркуші пергаменту (тоді продукти не прилипнуть до фольги). У цілому ж, рецепт тефтелей у фользі гранично простий, і вряд чи викличе у когось ускладнення. Удачі! Готове страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю та моркву помийте і почистіть. Картоплю наріжте скибочками або кубиками, головне — не товсто, щоб приготувалася. Моркву також наріжте скибочками. Розподіліть всі інгредієнти окремо.
- 2
Крок 2
Дрібно порубати цибулю, подрібнити часник і додати до фаршу разом із рисом. Добре посипати сіллю та перцем, потім сформувати кульки.
- 3
Крок 3
Тепер змішайте розмарин із маслом. Викладіть інгредієнти на паперовий пергамент (пергамент розмістіть на фользі). По три кульки на порцію.
- 4
Крок 4
Збризгуємо соусом барбекю та знову трохи солимо. Тепер акуратно згортаємо.
- 5
Крок 5
Відправляємо в розігріту до 180 °С духовку на 20-25 хвилин. Якщо ви готуєте на природі — готуйте в гарячому попелі, але ні в якому разі не безпосередньо в полум'ї! І дочекайтеся появи смачного аромату))