Тефтельки в аерогрилі
Опис
Якщо вам набридли котлети чи відбивні, тефтельки чудово розбавлять ваше меню! Особливо смачними виходять тефтельки, приготовані в аерогрилі. Така страва корисна і для дітей. Для приготування тефтельок в аерогрилі краще використовувати яловичий фарш — він менш жирний, ніж свинина. Намагайтеся вибирати фарш гарної якості, але в будь-якому разі можна самостійно вибрати м'ясо та зробити фарш вдома. Не забудьте заздалегідь зварити рис — це важливий інгредієнт будь-яких тефтельок. 1. Цибулю та моркву моємо та чистимо. Цибулю потрібно дрібно нарізати, моркву — натерти на тертці. 2. Підсмажуємо овочі на невеликій кількості підсоняшникової олії до золотистого кольору. 3. Фарш змішуємо з підсмаженими овочами, додаємо варений рис та спеції. Ретельно все перемішуємо. 4. Формуємо з маси тефтельки круглої форми. Викладаємо їх у аерогриль, заливаємо бульйоном наполовину. Готуємо з закритою кришкою на великій швидкості 20 хвилин при температурі 260 градусів. Готово! Насолоджуємося нашими тефтельками, можна подавати до столу з легким овочевим гарніром. )