Тефтельки з рисом у мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Тефтельки з рисом у мультиварці можна приготувати вдома з будь-якого м'ясного фаршу. Якщо взяти свинину, то сметану у фарш додавати не обов'язково, адже вона і так досить сочна. Також чудово з м'ясом поєднується свіжа зелень, її дрібно нарізають і додають безпосередньо у фарш. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно зварити рис. Це можна зробити прямо в мультиварці. Коли програма завершиться, краще промити його під холодною водою.
- 2
Крок 2
2. Далі рецепт приготування тефтель із рисом у мультиварці переходить до наступного етапу. Цибулину потрібно очистити та нарізати невеликими кубиками. На дно чаші мультиварки налити трохи рослинної олії та покласти туди цибулю. Увімкнути режим Випікання на 15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Тим часом очистити та натерти на середній тертці моркву. Додати до цибулі та смажити до відключення програми, періодично помішуючи.
- 4
Крок 4
4. Фарш (у цьому випадку курячий) посолити і поперчити за смаком. Додати улюблені спеції.
- 5
Крок 5
5. Коли овочі трохи підсмажаться, додати щіпку солі та спеції. Перемішати.
- 6
Крок 6
6. Готові овочі перекласти в мисочку з фаршем.
- 7
Крок 7
7. Часник очистити і вичавити через прес. Додати до фаршу, все ретельно перемішати.
- 8
Крок 8
8. Додати рис.
- 9
Крок 9
9. Щоб тефтельки з рисом у мультиварці вдома були більш соковитими, додайте трохи вершкового масла. Добре перемішайте.
- 10
Крок 10
10. Сформувати з отриманого фаршу котлетки і викласти на дно чаші мультиварки. Томатну пасту розчинити у теплої воді. Посолити і поперчити за смаком. Додати до мультиварки і ввімкнути режим Тушіння на 40 хвилин.