Тефтельки з капустою в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Капусту для тефтелей із капустою в духовці я дрібно подрібнюю за допомогою комбайна на великій терці. Тоді капуста добре поєднується з фаршем і її практично непомітно у готовому страві. А самі тефтельки з капустою в духовці виходять соковитими. Цибулю потрібно натерти на дрібній терці або пропустити через м'ясорубку, особливо якщо фарш ви готуєте самі. Якщо капуста жорстка, її можна обдати окропом або трохи обсмажити. Тефтельки з капустою в духовці я роблю великими. Подавати можна з овочами, оскільки рис уже є всередині самих тефтелей. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Капусту дрібно порізати.
- 2
Крок 2
Рис зварити до напівготовності.
- 3
Крок 3
Рис змішати з фаршем, капустою, спеціями
- 4
Крок 4
Тефтельки викласти у форму, залити соусом і запікати 40 хвилин при 180 градусах.
- 5
Крок 5
Подати з гарніром.