Гарячі страви
Тефтельки з кабачками
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Як бачите, це досить простий рецепт тефтель із кабачками, тож я впевнена, у вас вийде чудовий ситний обід або вечеря з першого разу! Якщо ж хочете отримати насиченіший смак страви — потушіть тефтельки якийсь час у овочевому соусі, тоді вони будуть м'якшими. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кабачки та цибулю дрібно подрібнюємо в блендері або натираємо на тертці. Половину кабачків додаємо до фаршу. Сюди ж — половину всієї цибулі, яйце та спеції за смаком.
- 2
Крок 2
2. Решту овочів тушили у томатній пасти до готовності. Спеції — за смаком.
- 3
Крок 3
3. З фаршу формуємо тефтельки, обсмажуємо на рослинній олії та подаємо, политі соусом!