Гарячі страви
Тефтельки з грибами в вершково-томатному соусі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед початком приготування потрібно зварити рис. Крім того, що він входить до складу, його також можна використовувати як гарнір. За бажанням можна додати часник під час приготування. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно наріжте гриби.
- 2
Крок 2
Додайте до грибів фарш і варений рис.
- 3
Крок 3
Додайте яйце та дрібно нарізаний укроп. Сіль, спеції за смаком. Все добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Сформуйте тефтельки і обсмажте з усіх боків.
- 5
Крок 5
Окремо змішайте воду з борошном.
- 6
Крок 6
Додайте томатну пасту та вершки.
- 7
Крок 7
Залийте цим соусом тефтельки, тушуйте на малому вогні приблизно 10-15 хвилин.
- 8
Крок 8
Подайте до столу.