Гарячі страви
Тефтельки з бринзою
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуємо тефтельки з бринзою вдома. Готове страву подають з гарніром та овочами. Дуже гарно поєднуються тефтельки з кашею та картопляним пюре. Дуже рекомендую. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Заздалегідь замочіть булочку у воді. Цибулю дрібно наріжте, яблуко очистіть від шкірки та також дрібно наріжте. Розігрійте на сковороді рослинну олію, трохи обсмажте цибулю та яблуко. Фарш змішайте з вижатою булочкою, яйцем, подрібненою зеленню, цибулею, яблуком та гірчицею. Перемішайте, додавши за смаком сіль і перець.
- 2
Крок 2
З фаршу робимо лепешки, всередину кладемо шматочок бринзи, формуємо тефтельки.
- 3
Крок 3
Смажимо фрикадельки у фритюрі.
- 4
Крок 4
Можна подавати.