Курячі тефтельки в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. 1. Спочатку потрібно приготувати фарш. Курице філе вимити, обсушити та пропустити через м’ясорубку разом із очищеною цибулиною. 2. Часник очистити та подрібнити (можна пропустити через прес або м’ясорубку). Половину додати до фаршу, другу половину поки відкласти. 3. Свіжу зелень вимити, обсушити та дрібно нарізати. Додати до фаршу. 4. Щоб тефтельки курячі в мультиварці в домашніх умовах були більш соковитими, додайте також 1 яйце. 5. Посипати трохи борошна, додати сіль і спеції за смаком, ретельно перемішати. 6. Сформувати тефтельки та викласти їх у чашу мультиварки, яку попередньо змастити олією. Обсмажити з двох боків у режимі Смаження або Випікання. 7. Тим часом зібрати збиту з часником. Посолити за смаком, додати спеції. Влити близько 1 склянки води (можна бульйону, якщо є). Ретельно перемішати. 8. Ось і майже весь рецепт приготування курячих тефтельок у мультиварці. Залишилось додати збиту заливку до чаші та ввімкнути режим Тушіння. Залежно від потужності мультиварки та розміру тефтельок, вони готуються близько 50–65 хвилин. Подавати гарячими.