Курячі тефтельки
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Смажені на сковороді тефтельки протягом 3-4 хвилин з кожного боку можна залити соусом і тушкувати на плиті, а не в духовці. Виберіть свій варіант. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячий фарш приготуйте вдома або візьміть куплений.
- 2
Крок 2
До фаршу додайте нарізаний цибулю, натертий на тертці картоплю. Додайте сіль і спеції. Добре вимішайте фарш.
- 3
Крок 3
До фаршу додайте 1 яйце і знову вимісіть. З фаршу (мокрими руками) сформуйте тефтельки. Обсмажте з обох боків на рослинній олії.
- 4
Крок 4
Змішайте томатний сік з 1 ст. ложкою крохмалю. Додайте цукор, сіль, перець, спеції за смаком. Отриманим соусом залейте тефтельки. Накрийте форму кришкою або фольгою. Запікайте тефтельки в гарячій духовці при 200 градусах 30 хвилин.
- 5
Крок 5
Подавайте до столу гарячими.