Гарячі страви
Тефтели з риби
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Особливо мій рецепт сподобається тим, хто любить ніжне філе, а до нього простий гарнір. Прочитайте про це. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рис промийте і варіть до напівготовності у підсоленій воді.
- 2
Крок 2
Філе та очищений цибулю пропустіть крізь м'ясорубку. Краще кілька разів.
- 3
Крок 3
До фаршу додайте сухарі. Перемішайте фарш.
- 4
Крок 4
Додайте сіль і перець. Ще раз перемішайте.
- 5
Крок 5
Потім додайте рис і яйце. Перемішайте до однорідної консистенції.
- 6
Крок 6
Сформуйте тефтельки. Обваляйте їх у борошні.
- 7
Крок 7
Обсмажте фрикадельки на олії до готовності.