Гарячі страви
Тефтели з нуту
480 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я дам докладний опис. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Насіння нуту замочіть у холодній воді на 6-8 годин.
- 3
Крок 3
Рис зваріть за інструкцією.
- 4
Крок 4
Нут змеліть у м’ясорубці разом із цибулею та часником.
- 5
Крок 5
Додайте до фаршу спеції, сіль і рис. Перемішайте. Потім додайте сухий глютен для клейкості та ще раз перемішайте.
- 6
Крок 6
Сформуйте з фаршу кульки. Запікайте їх у духовці 20 хвилин при температурі 200 градусів.
- 7
Крок 7
У сковороді змішайте протерті томати, воду та стравний майонез. Посоліть і поперчіть за смаком. Доведіть до кипіння. Викладіть тефтельки в сковороду, накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин.
- 8
Крок 8
Котлети з нуту готові.