Тефтелі з індички в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Тефтельки з індички готуються просто і відносно швидко. Страва виходить соковитою, ніжною, у чудовому кисло-солодкому соусі. Незважаючи на те, що багатьом такі тефтельки здадуться нудними, вони цілком підійдуть і для святкового столу. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування тефтель із індички.
- 2
Крок 2
Фарш індички викладіть у миску. Додайте дрібно нарізаний цибулю та часник.
- 3
Крок 3
Білу булку залейте холодною кип'яченою водою. Через 5 хвилин віджміть воду. Пропустіть булку через м'ясорубку або розімніть виделкою, подрібніть у блендері.
- 4
Крок 4
Фарш посолити за смаком і ретельно перемішати.
- 5
Крок 5
Мокрими руками сформуйте м'ясні кульки і викладіть у форму для запікання.
- 6
Крок 6
Томатний сік змішайте з борошном, щоб не було шматочків. Додайте цукор і сіль за смаком. Готовим соусом залейте тефтельки і поставте в духовку, розігріту до 180-190 градусів.
- 7
Крок 7
Запікайте тефтельки 30-35 хвилин.
- 8
Крок 8
Тефтельки з індички в духовці готові. Подавайте гарячими з будь-яким гарніром.