Тефтели з гречки з грибами
Опис
Приготувати смачні, постні тефтельки з гречки з грибами дуже легко і просто. Для приготування такого страви знадобляться найпростіші та доступні інгредієнти, які завжди можна знайти у холодильнику. Гречка, гриби, цибуля — ось із такого мінімального набору продуктів можна приготувати обід або вечерю для всієї родини. Подавати тефтельки з гречки з грибами можна з салатом із свіжих овочів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гриби з цибулею обсмажте на добре розігрітій сковороді з рослинною олією до готовності.
- 3
Крок 3
Гречку зваріть у підсоленій воді та дайте їй повністю охолонути.
- 4
Крок 4
У глибокій тарілці з'єднайте гречку з грибами, посоліть і добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Гречку з грибами змеліть у блендері, додайте сухарі та перемішайте.
- 6
Крок 6
Сформуйте тефтельки, викладіть їх на сковороду, залейте томатним соком і тушкуйте 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Тефтели з гречки з грибами готові.