Тефтельки з фаршу індички
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування тефтелей з фаршу індички беремо філе індички, заздалегідь готуємо фарш. У тефтелі не додаємо рис, він більше підходить м'ясним тефтелям. Гостроти та особливої пікантності додасть гострий перець — можна взяти чилі. Зелень підійде будь-яка: базилік, петрушка, кріп тощо. Тефтелі вийдуть трохи жирнішими, чудовим гарніром стане рис або картопляне пюре. Успіхів у приготуванні, сподіваюся, мій рецепт тефтелей з фаршу індички вам сподобається! :) Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть кеш'ю, горішки можна підсмажити в духовці.
- 2
Крок 2
Здрібніть кеш'ю в блендері.
- 3
Крок 3
Моркву натерти на тертці.
- 4
Крок 4
Дрібно наріжте цибулю.
- 5
Крок 5
І часник.
- 6
Крок 6
Нарізаємо солодкий і гострий перці кубиками, змішуємо.
- 7
Крок 7
Дрібно нарізаємо всю зелень.
- 8
Крок 8
У мисці змішуємо всі інгредієнти.
- 9
Крок 9
Додаємо фарш і добре вимішуємо.
- 10
Крок 10
Додаємо спеції, формуємо кульки, обмакуємо їх в оливкову олію. Відправляємо в духовку на 35-40 хвилин при температурі 180 °C. )