Тефтельки для дітей
Опис
Ось, наприклад, із мого рецепту ви можете згадати,
Інструкція
- 1
Крок 1
Краще зробіть фарш самі. Пропустіть м'ясо через м'ясорубку. Заздалегідь зваріть рис. Дрібно наріжте цибулю. З'єднайте рис, фарш, яйце, цибулю, сіль і перець. Добре перемішайте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Мокрими руками формуйте з м'яса кульки. Кожен обсипте борошном.
- 3
Крок 3
Розігрійте масло на сковороді. Обсмажте в ньому тефтельки до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Тефтелі перекладіть у глибоку каструлю. Окремо розведіть склянку води з томатною пастою та сіллю. Влийте рідину в каструлю. Також додайте лавровий лист. Тушкуйте страву 10 хвилин під кришкою на малому вогні.
- 5
Крок 5
Розведіть сметану у решті води. Додайте до цієї рідини столову ложку борошна. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Потім вилийте сметанковий соус до фрикадельок. Тушкуйте страву протягом 20 хвилин під кришкою.
- 7
Крок 7
Після цього часу тефтельки будуть готові! Найкраще подавати їх з рисом.