Гарячі страви
Тава-кебаб
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний, соковитий, ароматний і ситний тава-кебаб готується дуже просто! З приготуванням впорається навіть початківець-кулінар. А
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
М'ясо пропустіть через м'ясорубку разом з цибулею.
- 3
Крок 3
Додайте спеції, посолити за смаком.
- 4
Крок 4
Овочі вимийте. Баклажани та помідори наріжте кружочками, перець — шматочками.
- 5
Крок 5
Смажте маслом форму для запікання. З фаршу сформуйте котлетки, викладіть у форму для запікання, чергуючи з баклажанами, помідором і перцем. Додайте до 150 мл води щіпку солі, залейте овочі та м'ясо. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку.
- 6
Крок 6
Запікайте 1 годину.
- 7
Крок 7
Ароматний тава-кебаб готовий.