Тартини з м'ясом лобстера
Опис
Подійде і до свята, і на кожен день. Хліб краще брати не найсвіжіший, а вилежаний і трохи підсушений. Для тартин краще не використовувати багато інгредієнтів — 1–2 улюблених і смачних продукти. Ось і все, що знадобиться. Краще за все готувати тартини безпосередньо перед їжею. Якщо ви хочете приготувати тартини заздалегідь, то намастіть хліб тонким шаром масла, тоді вони не розм’якнуть до приходу гостей. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Звареного лобстера розріжте гострим ножем вздовж на 2 частини.
- 2
Крок 2
2. Очистіть м'ясо від панциря та дрібно наріжте.
- 3
Крок 3
3. У глибокій ємності змішайте майонез, табаско, кетчуп, сік половини лимона. Подрібніть половину червоної цибулі, селери та перець чилі. Додайте кукурудзу та кроп туди ж. Перемішайте соус з м'ясом лобстера.
- 4
Крок 4
4. Розріжте будь-які закусочні булочки навпіл і покладіть у них готову начинку.